Hải Sản Tươi Sống

Món ngon dễ làm: Đầu cá vược nấu dưa chua
Món ăn không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn rất hấp dẫn và ngon miệng này sẽ lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn.
Cá chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, kể cả đầu cá cũng chứa nhiều axit béo, protein, phốt pho, sắt, vitamin B và các chất dinh dưỡng khác. Thậm chí trong đầu cá chứa hàm lượng calo thấp dưới mức trung bình rất tốt cho sức khỏe và vóc dáng của bạn. Vì vậy bạn nên bổ sung cá vào thực đơn của gia đình ít nhất một tuần 2 lần.

Gợi ý công thức chế biến món đầu cá vược nấu dưa chua:
Nguyên liệu:
Đầu cá vược (hoặc loại cá bất kì)
Dưa chua
Cà chua
Hành hoa, thì là, gừng, hành khô, tỏi, gia vị, hạt nêm, tương ớt.

Cách làm:
Đầu cá vược làm sạch, bổ đôi rồi đem ướp với một thìa ăn cơm rượu, một ít hạt nêm. Ướp cá trong khoảng 1 tiếng rồi đem rán vàng các mặt trong khoảng 15 phút.
Trong lúc rán cá chúng ta bóc bỏ vỏ hành, gừng, tỏi, rửa thật sạch rồi đem băm nhỏ. Sau đó cho vào nồi phi thơm cùng một ít dầu ăn.
Cho tiếp cà chua cùng một thìa sữa chua muối vào nồi. Xào cho cà chua chín mềm sau đó chúng ta dùng thìa dằm nhuyễn để tạo màu cho nước canh. Kế tiếp chúng ta thả dưa chua vào xào qua rồi đổ lượng nước vừa ăn vào nồi đun sôi nước.
Khi nước đã sôi chúng ta cho đầu cá đã rán vàng vào nồi, vặn lửa nhỏ để ninh liu riu trong khoảng 30 phút cho dưa được mềm.

Sau đó chúng ta rắc hành, thì là thái nhỏ và cho thêm hạt nêm, bột canh, tương ớt vào rồi tắt bếp.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
HIện nay Cá vược tại nà em bán 170k/1kg ạ ,cá vẩn đang con bơi luôn cả nhà nhé.xin liên hệ :0912 758912 hoặc 092 892 22 66 .http://haisantuoisongthangha.blogspot.com.
Ngoài ra em có cung cấp thêm các loại hải sản khác như:
CÁ:
Cá Thu Nguyên Con : 160,000 vnd/1kg
Cá Thu Cắt Lát : 220,000 vnd/1kg
Ca thu 1 nắng ; 230,000vnd/1kg
Cá Trứng : 90,000 vnd/1kg
Cá Nục gai : 50,000 vnd/1kg
Cá nục hoa : 80,000vnd/1kg
Cá Bạc Má ; 60,000 vnd/1kg
Ca Chỉ Vàng : 250,000 vnd 1kg
Cá kìm : 70,000 vnd/1kg
Tôm Đơn Gía
Tôm Lớt : 325,000 vnd/1kg (loại 25con/1kg)
Tôm lớp; 270,000vnd/1kg(loại 40_50con/1kg)
Tôm Bộp : 250,000 vnd/1kg
Tôm nõn : 200,000vnd/1kg
MỰC: Đơn Gía
- Mực ống tươi loại 1: 260,000Đ/kg
- Mực ống tươi loại 2 (3 con/kg): 230,000Đ/kg
- Mực lá: 1 260,000Đ/kg
_Mực lá loại 2 230,000vnd/1kg (3 con/1kg)
- Mực một khô câu: 700,000Đ/kg (loại 14_16 con/1kg )
- Mực khô câu 750,000Đ/kg ( loại 14_16 con/1kg )
Cua Biển : 330,000 vnd/1kg(cua thịt)
Cua Biển : 350,000vnd/1kg(cua ghạch)
Ghẹ : 330,000 vnd/1kg
Sò Huyết : 90,000 vnd /1kg
Ngao Sạch : 25,000 vnd/1kg
Hùa Sửa : 50,000 vnd/1kg
Hàng Nhà Em Chuyển Theo Xe Hàng Ngày Nên CácBác Vui Lòng Đặt Hàng Trước 9h Đêm ah.
Qúy khách hàng có nhu cầu Xin Liên Hệ :0912 758 912 hoặc 092 892 22 66
Hoặc Nhà Số 1 Ngõ 36/2 Đức Giang ,Long Biên Hà Nội .
Nhà em giao hàng tận nơi nên các Bác cứ thoải mái oder hàng ạ. Mong được phục vụ các bác.